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【转基因科普动画(十三)】转基因大豆油有没有转基因成分

基因农业网 2019-12-01 12:15:29




转基因科普动画第二季由基因农业网出品策划,一共15集。

 

【简介】目前的转基因大豆主要是抗虫、抗除草剂大豆,我国市场上能吃到的主要是转基因大豆油,那么,精炼的大豆油中含不含转基因成分呢?转基因大豆油安不安全?

 

【文字介绍】这里的转基因成分,是指转基因大豆转入的外源基因,以及该基因生产的外源蛋白质。不管是转基因大豆油,还是非转基因大豆油,主要含脂肪酸。但是,转基因大豆油加工提取自转基因大豆。

 

在实际的生产中,无法完全去除DNA和蛋白质,即使是精炼的大豆油,也会含有微量的DNA和蛋白质。这些DNA和蛋白质,在消化道里会比脂肪酸更快分解,被人体吸收。即便是完整的转基因大豆颗粒,其安全性都是没有问题的,大豆油中所含的微量转基因成分,当然也就不存在任何安全性疑问。






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